Glen Moray Phoenix Rising som fick utmärkelsen “Best Scotland Single Malt 2024” i World Whiskies Awards finns snart i Sverige på en Systembolagshylla nära dig. Efter tre väldigt lyckade exklusiva släpp så har vi lyckats få distribution i ett antal Systembolagsbutiker från den 1:a april.

Glen Moray Phoenix Rising är en mjuk och kryddig single malt som är destilleriets hyllning till den mytiska fågel Fenix, som mystiskt brinner upp för att sedan återfödas. Glen Moray Phoenix Rising är avslutad i nya hårt brända ekfat och erbjuder toner av karamell och kryddor som både nybörjare och whiskykännare uppskattar väldigt mycket.

”I och med den ökade efterfrågan så har vi lyckats få destilleriet att buteljera fler flaskor av Phoenix Rising och Sverige blir en pilotmarknad för denna produkt på mer permanent bas säger Daniel Gyhlénius på Moestue & Cask”.

Så här beskriver Henric Madsen från whiskymagasinet Allt om Whisky Phoenix Rising.

”Doft: Här möts man av en vaniljrik sötma, följt av karamelliserad frukt och lätt rostade toner från det kolade fatet. Bakom dessa inledande aromer finns en touch av smörkola och subtil citrusfriskhet som ger doften ett piggt lyft.

Smak: Mjuk men ändå smakrik, med en framträdande kolad ekton som ger både djup och en lätt rökighet i bakgrunden. Vaniljen och karamellen återkommer, nu sammansmälta med nyanser av ljus choklad och mild fruktighet – tänk äpplen och päron. Alkoholen är väl integrerad och bjuder på en behaglig värme.

Eftersmak: Medellång, där ekens kryddighet långsamt avtar och övergår i en diskret maltsötma. En antydan av rostad nöt och en lätt, krämig vaniljton rundar av upplevelsen”.

Glen Moray i Speyside har destillerat den finaste single malten och utforskat hur fat kan påverka whiskyns smak sedan 1897. Dokument visar att destilleriets grundare lagrade sin sprit i ett förvånande urval av fat. Deras experimentella sätt inspirerar Glen Morays hantverk än idag.

Glen Morays Phoenix Rising Charred Oak Cask tillför en ny dimension till single malt. Whiskyn blev till när Glen Morays master destiller bestämde sig för att utforska kraften i nya hård brända ekfat – något som sällan används i destilleriet.

Genom att ta en mjuk och balanserad Glen Moray lagrad i bourbonfat, överförde de den till orörda fat, hårt brända, för att frigöra träets fulla intensitet. Faten tillför ett lockande nytt spektrum av smaker som krämig karamell, mjölkchoklad, ingefära och peppar.

Glen Moray Phoenix Rising | art.nr: 8429401 | pris: 389 kr | 70 cl flaska | alk. 40 % | lanseras: 1:a april