Fooddayme

Nyheter

Zolo Black Malbec byter årgång – 2020 finns nu på hyllan

Zolo Black Malbec går över till årgång 2020 i Systembolagets fasta sortiment. Bakom vinet står Fincas Patagonicas i Mendoza som ägs av svenskättade Patricia Ortiz och har vingårdar på höjder upp till 1 400 meter

Oakridge släpper tre viner från Yarra Valley – nya årgången 2024

Tre viner från australiska Oakridge Wines lanseras i Sverige i oktober. Samtliga kommer från årgång 2024 i Yarra Valley och visar olika vingårdslägen genom två Chardonnay och en Pinot Noir

Auvigue lanserar Pouilly-Fuissé från uppgraderad Premier Cru-vingård

Den 9 oktober lanseras Auvigue Pouilly-Fuissé 1er Cru La Frérie 2022 i Systembolagets tillfälliga sortiment. La Frérie var en av 22 vingårdar i Pouilly-Fuissé som fick Premier Cru-status 2020

Efter 25 år i restaurangbranschen – Pontus Frithiof får entreprenörspris

Pontus Frithiof grundare av Pontus Group har tilldelats guld i Founder of the Year i kategorin Medium Size Companies. Utmärkelsen delades ut vid Founders Awards Gala på Berns i Stockholm den 24 september

Enjoy Wine tar in ny cavaproducent – premiär med 78 månaders lagring

Enjoy Wine & Spirits inleder ett nytt samarbete med familjeägda Maria Rigol Ordi från Sant Sadurní d'Anoia i Penedès. Första lanseringen blir en ekologisk Gran Reserva-cava som lagrats minst 78 månader på jästfällningen

Julmust + tonic = sant – här är nya Julmust Tonic

Julmust och tonic i samma burk. Inför julen lanserar DRYCKES Julmust Tonic – en alkoholfri dryck där julmustens kryddiga karaktär kombineras med tonicens beska. Producenten beskriver nyheten som världens första i sitt slag

Ward Wines tar in Weingut Pflüger från Pfalz

Ward Wines utökar sin producentportfölj med familjeägda Weingut Pflüger från Bad Dürkheim i tyska Pfalz. Vingården har omkring 200 års historia och tillhörde de tidiga ekologiska producenterna i regionen

Hälften äppelmust, hälften julmust – här är Kiviks nya Must must

Kiviks Musteri ger sig in på julmustmarknaden. Nyheten Must must består till hälften av svensk äppelmust och till hälften av klassisk julmust – och blir företagets första julmust

Resterkocken fyller 10 år – elever gör nya rätter av matsvinn

En överbliven potatis några trötta grönsaker eller gårdagens middag kan bli början på en helt ny rätt. Den 1 oktober öppnar Resterkocken för tionde året – tävlingen där grundskoleelever utmanas att laga mat av sådant som annars riskerar att slängas

56 procent av Stockholms matinköp är ekologiska – nu prisas staden

Stockholms stad har utsetts till Årets ekologiska förebild 2026 av KRAV. Under förra året köpte staden ekologiska livsmedel för 324 miljoner kronor och målet är att minst 70 procent av livsmedelsinköpen ska vara ekologiska år 2030

Compass Group får avtal för Sveriges livsmedelsberedskap

Compass Group Sverige har tilldelats ramavtal i Livsmedelsverkets upphandling av livsmedel för krisberedskap. Avtalet innebär att företaget blir en del av arbetet med att säkra tillgången till livsmedel vid kris höjd beredskap och ytterst krig

Nespresso och Swarovski möts i ny julkollektion – kaffemaskin täcks av kristaller

Nespresso inleder ett designsamarbete med Swarovski inför julen 2026. Den nya kollektionen innehåller tre kaffen i begränsad upplaga adventskalendrar accessoarer och en CitiZ Platinum-maskin utsmyckad med kristaller

Gatorade blir officiell sportdryckspartner till HockeyAllsvenskan

Gatorade kliver in i svensk ishockey genom ett nytt samarbete med HockeyAllsvenskan. Under säsongen 2026/2027 blir varumärket ligans branschexklusiva officiella partner inom sportdryck.. Gatorade. HockeyAllsvenskans

Därför slänger svenskarna mat – var tredje ung är osäker på hållbarheten

Rester som inte äts upp är den vanligaste orsaken till att fullt ätbar mat hamnar i soporna. Samtidigt uppger 35 procent av svenskar mellan 18 och 34 år att de slänger mat eftersom de är osäkra på om den fortfarande...

24SJU växlar upp – 14 nya obemannade butiker på några veckor

Den obemannade butikskedjan 24SJU växlar upp expansionen. Sedan slutet av augusti har tio nya butiker öppnat runt om i Sverige och ytterligare fyra väntas öppna till helgen

På torsdag avgörs Årets Kock – här möter svenska råvaror gastronomin

På torsdag den 1 oktober avgörs finalen i Årets Kock 2026. Inför SM-finalen i professionell matlagning lyfter huvudpartnern Lantmännen samspelet mellan svenskt lantbruk livsmedelsproduktion och gastronomi – från råvaran på gården till kockarnas arbete i köket

Picadeli satsar på varm food-to-go – lanserar färsk ramen

Picadeli breddar sitt food-to-go-sortiment och lanserar färsk ramen i svenska butiker. Tre varianter med färska nudlar grönsaker ägg och kyckling eller tofu kommer från vecka 40

Felix lanserar nya Lyxpommes – gjorda för ugn och airfryer

Felix utökar fryssortimentet med Superkrispiga Lyxpommes. Den nya pommesvarianten har skalet kvar och är framtagen för att ge extra krispig yta vid tillagning i ugn eller airfryer

Herrljunga lanserar två nya cidersmaker – första batchen sålde slut direkt

Herrljunga Cider utökar sitt alkoholfria sortiment med två nya smaker: Blåbär och Hallon/Rabarber. Lanseringen har redan fått en snabb start. Enligt Herrljunga Drycker sålde den första produktionen av båda nyheterna slut nästan direkt och en andra omgång produceras nu

Bosphorus växlar upp i Sverige – vill upp till tredubbla omsättningen

Fresh Servant Group tar nästa steg med svenska Bosphorus efter förvärvet i december 2025. Koncernchefen Sami Haapasalmi blir även vd för Bosphorus den 1 oktober samtidigt som grundaren Serdar Öztenar lämnar sitt operativa uppdrag

Yann Chave släpper Crozes-Hermitage 2024 – nästa generation kliver in

Den 2 oktober lanseras Yann Chave Crozes-Hermitage 2024 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Bakom vinet finns en familjeegendom i norra Rhône med rötter från 1970. Nu är även nästa generation Daphné och Gautier Chave en del av verksamhetens framtid

Här firas druvskörden med vin, mat och supra

När druvorna mognar börjar en av årets viktigaste perioder i Georgien. Från september till december pågår Rtveli – den traditionella druvskörden där vinframställning blandas med mat musik och stora gemensamma måltider

Fyra Barolo från samma årgång – fyra olika vingårdslägen

Fyra vingårdar tre kommuner och samma årgång. Under oktober lanseras fyra vingårdsbetecknade Barolo 2021 från Arnaldo Rivera på Systembolaget. Vinerna produceras på samma sätt men druvorna kommer från olika cru-lägen – vilket sätter fokus på skillnaderna inom Barolo

Clarion Hotel Örebro satsar på livemusik och afterwork

Clarion Hotel Örebro vill locka fler Örebroare till hotellet även utan övernattning. Nu blir det livemusik på onsdagar och afterwork med DJ och snacksbuffé på fredagar

J. Bally släpper årgångsrom från 2005 – 240 flaskor kommer till Sverige

J. Bally följer upp sina romlanseringar med Millésime 2005. Den 16 oktober släpps årgångsrommen från Martinique i Systembolagets tillfälliga sortiment. Totalt kommer 240 flaskor till Sverige