Fooddayme

Nyheter

Château Montus 2022 släpps i begränsad upplaga – 5 400 flaskor till Sverige

Château Montus är ett av de etablerade namnen i Madiran och har blivit känt för kraftfulla lagringsdugliga viner med Tannat i huvudrollen. Den 16 oktober lanseras Château Montus 2022 i Systembolagets tillfälliga sortiment

Sabina Wallenberg blir ny People & Culture-direktör på Coca-Cola Europacific Partners Sverige

Coca-Cola Europacific Partners Sverige utser Sabina Wallenberg till ny direktör för People & Culture. Hon tar samtidigt plats i den svenska ledningsgruppen och får ansvar för bolagets fortsatta arbete med ledarskap talangutveckling och företagskultur

Le Riche Cabernet Sauvignon tillbaka i ny årgång – 5 700 flaskor släpps

Stellenboschproducenten Le Riche är tillbaka på Systembolagets nyhetshylla med Cabernet Sauvignon 2024. Vinet signerat Christo Le Riche lanseras den 16 oktober i en upplaga på 5 700 flaskor och kostar 249 kronor

Emil Åreng väcker liv i svenska ölkaféet – öppnar Pubsson i Umeå

Vad hade hänt om det klassiska svenska ölkaféet aldrig försvunnit? Den frågan ligger bakom Pubsson som öppnar i centrala Umeå fredagen den 16 oktober. Bakom satsningen finns bland andra den internationellt prisbelönte bartendern Emil Åreng

Årets Kock och ESS Group startar mentorprogram – ska få fler unga kockar att stanna i yrket

Svensk besöksnäring behöver rekrytera omkring 11 500 kockar de närmaste åren samtidigt som bara cirka 1 500–2 000 kockar examineras årligen. Nu startar Årets Kock Elevfond och ESS Group ett treårigt mentorprogram där unga kockelever får praktik personliga mentorer och...

Restaurang Å utsedd till Sveriges bästa lunchrestaurang – fick flest röster i landet

Restaurang Å i Åkersberga har utsetts till Sveriges bästa lunchrestaurang 2026 i Edenreds årliga omröstning. Totalt lämnades 26 563 röster av lunchgäster runt om i Sverige

Luzette firar Beaujolais Nouveau med fransk specialmeny

Den 19 november är det dags för Beaujolais Nouveau – dagen då årets första vin från Beaujolais traditionsenligt släpps. På Luzette i Stockholm blir det ett större firande med viner från Manoir du Carra fransk specialmeny vinservering i matsalen och...

Granini lanserar Vitamin Drops – en flaska ger smak till åtta liter vatten

Granini ger sig in i kategorin koncentrerade vattenförstärkare med nya Vitamin Drops. Några droppar ska räcka för att smaksätta vatten kvarg yoghurt eller en mocktail

ICA satsar på premiumpizza – lanserar vedugnsbakade pizzor från Italien

ICA tar för första gången in frysta pizzor i premiumsortimentet ICA Selection. De två nyheterna Formaggi och Salame bakas i vedeldad ugn i Italien och lanseras när premiumsegmentet växer snabbast inom pizzakategorin

Greenfood blir The Picadeli Group – efter försäljningarna renodlas koncernen

Greenfood byter namn till The Picadeli Group och renodlar verksamheten kring Picadeli samt matinnovation och livsmedelsproduktion. Förändringen sker efter att koncernen sålt sina verksamheter inom färsk frukt och grönt

Höstens gnocchi med skogssvamp, salvia och brynt smör

Mjuk hemgjord gnocchi skogssvamp timjan och brynt smör med salvia. Här är en riktig hösträtt där svampen får spela huvudrollen. Och för den som vill servera vin till fungerar både rött och vitt – en fruktig pinot noir eller en...

Zoégas blir kaffepartner till Din Bagare – når omkring 122 verksamheter

Zoégas blir ny utvald kaffepartner till Din Bagare en av Sveriges största medlems- och inköpsorganisationer för fristående bagerier och konditorier. Det nya avtalet med Nestlé Professional omfattar en organisation med 37 medlemsföretag och omkring 122 caféer bagerier och butiker över...

Världens bästa klassiska gin lanseras i Sverige

Norska Meir Botanisk Gin utsedd till World's Best Classic Gin vid World Gin Awards 2026 lanseras nu på Systembolaget. Ginen får sällskap av Meir Original Aquavit och båda produkterna har fått hyllplats i Systembolagets butiker längs den norska gränsen

Bara sex flaskor av kultvinet Clos Erasmus släpps på Systembolaget

Ett av Spaniens mest eftertraktade kultviner kommer till Sverige i extremt begränsad upplaga. Den 15 oktober släpper Systembolaget endast sex flaskor av Clos Erasmus 2023 från Priorat

Sushi Yama fortsätter växa – öppnar ny restaurang i Haninge

Sushi Yama fortsätter expansionen i Stockholmsområdet. Den 22 oktober öppnar kedjan en ny restaurang på Port 73 i Haninge. Restaurangen får 60 sittplatser och ska servera allt från klassisk sushi och bowls till varma rätter och växtbaserade alternativ