Ett charmigt och förtjusande vin som erbjuder en unik kombination av söta och fruktiga smaker med en lätt mousserande karaktär. Vinet görs på druvan moscato, som plockas för hand i början på september. Efter jäsning och kort tids kontakt med druvskalen pressas druvorna i musten under låg temperatur. En andra jäsning sker enligt charmatmetoden i ståltank som ger de fina bubblorna i vinet.

Passar till
Oavsett om det avnjuts som aperitif, till dessert eller som ett fräscht komplement till kryddiga rätter, erbjuder detta vin något för alla smakpreferenser.

Doft & smak
Casalforte Moscato har en intensiv blommig och fruktig arom. Typiska doftnoter är apelsinblomma, persika, aprikos och en hint av citron. Smaken är lätt med en frisk fruktig ton som balanserar sötman. Vinet har en lätt pärlande textur som bidrar till fräschören.

Moscato Dolce har en lång historia och har njutits i Italien i många århundraden. Under de senaste decennierna har det dock blivit alltmer populärt internationellt, tack vare sin tillgänglighet och tilltalande smakprofil. Dess popularitet har också ökat genom olika marknadsföringskampanjer och dess inkludering i popkultur, särskilt inom musik och media.

Servering
Serveras väl kylt vid en temperatur mellan 6-8 grader.

Casalforte Moscato, fasta sortimentet 1 mars
Artikelnummer: 74447
Pris: 59 kronor
Halvflaska, 375 ml
Alkoholhalt: 7%
100% moscato

https://nigab.se/

//

Recept;

https://festligare.se/recept/matrecept/dessert/karamelliserade-applen-med-dulce-de-leche-mascarponekram

https://festligare.se/recept/matrecept/dessert/smorbakade-applen-med-vaniljkram-varm-honung-salta-mandlar